平井製菓株式会社公式サイト

お知らせ

2020.10.05: [ハリスさんの牛乳あんパンの発送について]
ハリスさんの牛乳あんパンの発送は、ヤマト運輸の「通常便」と「クール便」をご選択頂けるようになっておりますが、気温が28℃以上になりますと中のソフトバターが溶け易くなりますため、通常便をご指定頂いた場合でも、気温によって品質保持が難しいと考えられる場合には、当店の判断にてクール便で発送させて頂く場合がございます。
尚、クール便の発送は、クール便使用料として送料に「220円～660円」を加算させて頂いておりますので、ご了承下さいますようお願い申し上げます。
2020.06.01: [駅前店の営業再開について]
平素は格別のお引き立てを頂き、厚く御礼申し上げます。
新型コロナウイルスの影響から臨時休業しておりました駅前店ですが、6月5日より時間を短縮して営業を再開することになりましたので、お知らせ致します。

●営業再開日…6月5日（金）より
●営業時間…10:00～16:00
●定休日…毎週火曜日

尚、本店の営業時間は当面の間、9:00～18:00までとさせて頂きます。
今後の状況によっては営業時間等が変更になる場合がございますが、その際はホームページやオンラインショップにてお知らせ致します。
お客様にはご不便をおかけして誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。
2020.05.31: [新型コロナから伊豆下田を守りたい！緊急支援プロジェクトについて]
新型コロナウイルスの影響により、存続の危機にある伊豆下田で、地元の飲食店さんを中心に設立した「新型コロナから伊豆下田を守りたい！緊急支援プロジェクト」が終了致しました。
おかげさまでとても多くの方に応援、ご支援を頂く事が出来ました。
ご賛同下さった皆様に心より感謝申し上げます。
>>新型コロナから伊豆下田を守りたい！緊急支援プロジェクト
2020.05.13: [ハリスさんの牛乳あんパンの発送について]
ハリスさんの牛乳あんパンは、気温が28℃以上になりますと中のソフトバターが溶け易くなります。
このところ気温が高くなってまいりましたので、品質保持のため、ヤマト運輸のクール便で発送させて頂きます。
クール便の適応期間中は、クール便使用料として送料に「220円～660円」を加算させて頂いておりますので、何卒御了承下さい。
※クール便による発送は9月頃までの予定でおりますが、気候や気温によっては期間を延長する場合もございます。
2020.04.13: [営業時間の変更と臨時休業に関するお知らせ]
平素は格別のお引き立てを頂き、厚く御礼申し上げます。
新型コロナウイルスの感染拡大の状況を踏まえまして、お客様や従業員の安全、感染拡大防止を最優先に考え、駅前店の臨時休業および本店の営業時間を変更させて頂きます。

【駅前店】
臨時休業期間…4月15日（水）より
【本店】
営業時間…9:00～18:00
対象期間…4月16日（木）より

今後の状況によっては期間等が変更となる場合がございます。
その際はホームページやオンラインショップにてお知らせさせて頂きます。
急なお知らせとなり、お客様にはご不便をおかけして誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解とご協力の程お願い申し上げます。
2020.04.01: [一部商品の価格改定に関するお知らせ]
平素は弊社の商品をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
あんパンのギフト箱のデザイン変更に伴い、一部商品の価格を改定させて頂きました。
何卒ご理解のうえ、今後とも変わらぬ御愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
また、ハリスさんの牛乳あんパン、下田あんパン、あんパン食べ比べセットの6個入りの販売を開始致しました。
この機会に是非お買い求めください。
2019.12.04: [当店からのメールが受信できないお客様へ]
平素は当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
フリーメール、携帯のメールアドレスをお使いのお客様より、当店からのメールが届かないとお問い合わせを頂きましたので、対処方法についてお知らせさせて頂きます。
会員登録やご注文頂いたお客様には、「shop@hiraiseika.co.jp」よりメールをお送りしております。
お手数をおかけして誠に申し訳ありませんが、「hiraiseika.co.jp」のメールが受信出来るよう設定をお願い致します。

平井製菓のご紹介

手作りでしか出すことのできない、口どけ、味わいを。

平井製菓は開国の町、下田に昭和二十三年に創業した和菓子店です。
「和菓子は餡が命」と言う先代の教えを守り、今日まで製餡にこだわったお菓子作りを心がけてまいりました。
餡のおいしさは、「口どけ」で決まります。
お菓子に使用しているこしあんや小倉あんは、厳選した北海道十勝産の小豆を半年から1年ほど寝かせたものだけを使用し、炊き方にもこだわっています。
また白餡の場合は、香りを保ちながら口どけの良い餡にするために「白小豆」と「手亡（てぼう）」をブレンドし、別々に炊き上げています。
時間も手間もかかりますが、材料、製餡のどこが欠けても美味しい餡にはなりません。
ひとつひとつのお菓子に合わせた餡をたっぷりと時間をかけて作る事で、これまでと変わらない味をお届け出来ると思っております。
これからも皆様に喜んで頂ける和菓子を作り続けてまいりますので、今後とも平井製菓を宜しくお願い致します。